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唔只酒店管理需要實習,究竟 IMI 仲有咩實習課程?

瑞士國際管理學院 IMI,除咗國際酒店管理 MBA 課程享有盛譽之外,佢哋嘅其他課程亦十分出色架,今年更推出咗全新嘅國際烹飪藝術研究生文憑,又點少得相應嘅實習計劃? 學生完成 IMI 任何學科嘅學士學位之後,可以繼續參與 IMI 提供嘅實習計劃,而國際烹飪藝術嘅實習計劃,就適合想投身烹飪行業,但又經驗較少嘅學生。 計劃目標在於令學生係實踐中學識專業廚房操作,以及教授學生如何管理餐廳。計劃嘅核心重點除咗烹飪技能,亦有運營一間成功嘅廚房或餐廳所需嘅理論、知識等。實習時長大約係半年至一年。

 

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